Almejas borrachas sobre Cappellini

Name: Almejas borrachas sobre Cappellini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta capellini o de cabello de ángel; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 libra de eglefino picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 36 pequeño almejas con cáscara, fregadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo asados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil recién picadas; 4 camarones y venas Ensalada verde mixta y aderezo embotellado, para servir, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados

Almejas borrachas sobre Cappellini es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.05 por porción. Una porción contiene 650 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes pasta de cabello de ángel, dientes de ajo asados, ensalada y aderezo embotellado, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Almejas Borrachas y Salchichas, Olive Garden Cappellini Pomodoro, y Almejas Japonesas (Almejas Al Vapor de Sake) para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los capellini de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Capellini

Mientras tanto, caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las chalotas y 3/4 de taza de dientes de ajo asados, saltee 3 minutos, hasta que las chalotas estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Crema Batida Espesa Adicional

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Añadir la cerveza y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Eglefino Picado

Agregue las almejas, cubra y cocine a fuego lento hasta que las cáscaras se abran, aproximadamente 5 minutos. Usando pinzas, retire 12 almejas y reserve para otra comida.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Salsa A1)

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Escurra los capellini, reservando 1/2 taza de agua de cocción de la pasta y agregue a las almejas en la sartén, agregando la 1/2 taza de pasta reservada si es necesario para "aflojar" la salsa. Cocine a fuego lento 1 minuto para calentar.

Ingredientes que necesitarás

Capellini

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.