Almejas Asadas con Salsa Española Picante y Condimento Dulce de Cebolla y Pimiento a la Parrilla

Almejas Asadas con Salsa Española Picante y Condimento Dulce de Cebolla y Pimiento a la Parrilla
Las Almejas Asadas con Salsa Española Picante y Cebolla Dulce y Condimento de Pimiento a la Parrilla podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 1378 calorías, 51g de proteína, y 101g de grasa cada. Para $8.29 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Esta receta es típica de la cocina europea. Una mezcla de aceite de oliva, pimienta, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Pudín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Tratar Perros Callejeros de Nueva York con Salsa de Cebolla y Condimento de Pimiento Rojo a la Parrilla, Hamburguesas con cebolla asada a la sartén y condimento de pimiento, y Condimento de Pimiento Dulce y Cebolla con Piñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue las cebollas, el ajo, las zanahorias y el apio y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Agrega el vino blanco y cocina hasta que se reduzca a 1/4 de taza.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
4
Agregue el jugo de almeja y cocine hasta que se reduzca a 3 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En TrozosPatatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos
5
Agregue los tomates, sazone con sal y pimienta y cocine por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6
Coloca la mezcla en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Colar en un recipiente limpio.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Para las Salchichas a la parrilla: Precaliente la sartén a fuego alto. Asa las salchichas hasta que estén bien cocidas y doradas y crujientes por fuera.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Retirar, dejar reposar y cortar al bies en trozos de 1 pulgada.
1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue las chalotas y cocine hasta que estén blandas.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
3
Agregue el caldo de tomate/almeja y deje hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
4
Añadir las almejas, tapar y dejar cocer hasta que se abran todas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
5
Retire las almejas a un tazón con una espumadera. Aumente el fuego a alto y cocine el caldo durante 10 minutos, hasta que espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Añadir la mantequilla, la sal, la pimienta y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
7
Coloca 6 almejas y unos trozos de cada una de las salchichas en un bol. Vierta sobre el caldo de almejas y cubra con un poco del condimento.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
SaborearSaborear
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Servir con pan francés.
Ingredientes que necesitarás
Pan FrancésPan Francés
1
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 9 dólares.
GEN5 Chardonnay
GEN5 Chardonnay
Un Chardonnay muy amable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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