Alitas Fritas Picantes de Pat
Las alitas fritas picantes de Pat podrían ser justo el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 841 calorías, 38g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.11 por porción. 41 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, crema, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Las Alitas Fritas Picantes de Los Neelys, Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J), y Alitas Calientes Fritas para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la sal, los copos de pimiento rojo, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el condimento para aves de corral y la pimienta de limón. Reserva 2 cucharadas en un tazón aparte.
Enjuague las alitas de pollo en agua fría y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda.
Espolvoree las alas uniformemente con el condimento y déjelas marinar, cubiertas y frías, durante 1 hora.
Bate los huevos, la salsa picante, los copos de pimiento rojo, la pimienta negra y la pimienta de cayena en un tazón mediano. Reservar.
Ponga la harina en un plato poco profundo o un plato para pastel.
En una freidora grande o en un horno holandés grande, caliente el aceite a 350 grados F en un termómetro de grasa profunda.
Vierta las alitas de pollo en la mezcla de huevos y luego en la harina.
Coloque las alas de 3 a la vez en el aceite caliente y cocine durante 8 a 10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas y doradas.
Retirar a una bandeja forrada con papel toalla. Asegúrese de que el aceite vuelva a la temperatura antes de agregar el siguiente lote.
Espolvoree las alas con el condimento reservado para alitas calientes adicionales.
Servir con Salsa Picante.
Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
![Chardonnay de Río Ruso de La Crema]()
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.