Las alitas de Búfalo picantes de Jeri podrían ser justo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 498 calorías, 12g de proteína, y 47g de grasa. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Si tiene pimienta molida, ajo, salsa de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Alitas de Búfalo Picantes, Alitas de Búfalo Picantes de Vinnie, y Alitas de Búfalo Picantes de Angela.
Instrucciones
1
Mezcle las alitas de pollo en un tazón grande con vinagre de sidra de manzana, sal de ajo, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, sal de cebolla y pimienta negra para cubrir; cubra el tazón con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Sidra De Manzana
Hojuelas De Pimiento Rojo
Alitas De Pollo
Pimienta Negra
Sal De Cebolla
Pimentón
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
2
Marinar el pollo en el refrigerador de 1 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
3
Esparza la harina sobre las alitas de pollo; revuelva para cubrir. Deseche cualquier adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De Pollo
Marinar
Harina Para Todo Uso
4
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
5
Caliente el acortamiento en una sartén grande a fuego medio-alto; fríe el pollo en el acortamiento caliente hasta que esté dorado, de 5 a 7 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Acortamiento
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Coloca los trozos de pollo fritos en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos funcionen claros, aproximadamente 20 minutos; retire el pollo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Hueso
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Horno
8
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine el ajo en mantequilla derretida hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Ajo
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue la salsa picante a la mezcla de mantequilla y ajo; reduzca el fuego a la salsa baja y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Mantequilla
Ajo
Salsa
10
Transfiera la salsa a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Mueva el pollo escurrido en lotes al tazón con la salsa y voltéelo para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
12
Rocíe el resto de la salsa sobre las alas para servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.