Alitas de Búfalo Picantes de Jeri
Las alitas de Búfalo picantes de Jeri podrían ser justo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 498 calorías, 12g de proteína, y 47g de grasa. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Si tiene pimienta molida, ajo, salsa de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Alitas de Búfalo Picantes, Alitas de Búfalo Picantes de Vinnie, y Alitas de Búfalo Picantes de Angela.
Instrucciones
Mezcle las alitas de pollo en un tazón grande con vinagre de sidra de manzana, sal de ajo, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, sal de cebolla y pimienta negra para cubrir; cubra el tazón con envoltura de plástico.
Marinar el pollo en el refrigerador de 1 a 4 horas.
Esparza la harina sobre las alitas de pollo; revuelva para cubrir. Deseche cualquier adobo restante.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Caliente el acortamiento en una sartén grande a fuego medio-alto; fríe el pollo en el acortamiento caliente hasta que esté dorado, de 5 a 7 minutos por lado.
Coloca los trozos de pollo fritos en una bandeja para hornear.
Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos funcionen claros, aproximadamente 20 minutos; retire el pollo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine el ajo en mantequilla derretida hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la salsa picante a la mezcla de mantequilla y ajo; reduzca el fuego a la salsa baja y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Transfiera la salsa a un tazón grande.
Mueva el pollo escurrido en lotes al tazón con la salsa y voltéelo para cubrir.
Rocíe el resto de la salsa sobre las alas para servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.