Alioli de Mostaza: Patatas a la Parrilla con Finas Hierbas

Name: Alioli de Mostaza: Patatas a la Parrilla con Finas Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de mostaza Dijon; 2 (invierno) hojas frescas de perejil de hoja plana finamente picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) estragón fresco finamente picado; 2 dientes de ajo, hechos una pasta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de mostaza de grano entero; 1 kilogramos patatas baby Yukon gold, fregadas

Patatas a la parrilla con Alioli de Mostaza y Finas Hierbas es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 22g de grasa y un total de 368 calorías. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra sal y pimienta kosher, hojas de perejil de hoja plana, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Alioli de Mostaza Patatas a la Parrilla con Finas Hierbas, Rub de Pesto de Hierbas Finas, y Tortilla con Hierbas Finas.

Instrucciones

Mezcle la mayonesa, el ajo y las dos mostazas en un tazón pequeño; sazone con sal y pimienta. Cubra el alioli y refrigere durante al menos 30 minutos y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mayonesa

Ajo

Alioli

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Ponga las papas en una olla, cubra con agua fría por 2 pulgadas y agregue 2 cucharadas de sal. Lleve a ebullición a fuego alto y cocine hasta que un pincho insertado en el centro de una patata encuentre algo de resistencia, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Pincho

Olla

Escurrir bien y dejar enfriar ligeramente.

Calienta la parrilla a media para asarla directamente.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ponga las papas en un tazón grande, mezcle con el alioli y sazone con sal. Asa hasta que estén dorados por todos los lados, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Alioli

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Transfiera las papas a un plato, espolvoree con las hierbas frescas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hierbas Aromáticas Frescas

Patata

Reimpreso con el permiso de Bobby Flay Barbacoa

Bobby Flay, autor de bestsellers del New York Times, es el chef propietario de seis restaurantes de alta cocina, que incluyen Mesa Grill, Bar Americain y Bobby Flay Steak, y numerosos Palacios de hamburguesas de Bobby. Es el anfitrión de muchos programas de cocina populares en Food Network, desde el ganador del Emmy Bobby Flay's Barbecue

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Adicción, Asarlo A La Parrilla! con Bobby Flay, y Boy Meets Grill, a la serie Iron Chef America, Throwdown! con Bobby Flay, y Estrella de Food Network

Equipo que necesitarás

Parrilla