Alcachofas Enteras Al Vapor

Name: Alcachofas Enteras Al Vapor
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 alcachofas enteras; 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o agua; 4 dientes de ajo; 2 limones, cortados por la mitad; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 ramitas 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? Las alcachofas enteras al vapor podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 137 calorías. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 26 fans. Dirígete a la tienda y compra alcachofas, vino, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Alcachofas Al Vapor, Alcachofas Al Vapor, y Alcachofas Al Vapor para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el perejil, el ajo, las hojas de laurel, los limones, el vino, el aceite y el caldo en una olla grande y cocine a fuego lento. Sazone el líquido con sal y pimienta. Mientras tanto, prepara las alcachofas.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Lavar las alcachofas con agua fría. Con un cuchillo pesado de acero inoxidable, corta los tallos cerca de la base. Retire los pétalos inferiores que son pequeños y resistentes.

Ingredientes que necesitarás

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Corta la pulgada superior de la alcachofa y frota con medio limón para conservar el color verde. Alternativamente, puede poner las alcachofas en agua acidulada. Si lo desea, recorte las puntas espinosas de los pétalos con tijeras de cocina.

Ingredientes que necesitarás

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Coloque las alcachofas en el líquido humeante, de abajo hacia arriba. Tape y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Las alcachofas se hacen cuando se inserta un cuchillo en la base y no hay resistencia.

Ingredientes que necesitarás

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Para comer, saque una hoja y raspe la carne del extremo tierno con los dientes delanteros. Sumerja los extremos de las hojas en jugo de limón y mantequilla derretida si lo desea. Cuando llegue al cono central de hojas espinosas de color púrpura, retírelo. Este es el estrangulador que protege el corazón. Ahora, raspa la pelusa de cardo que cubre el corazón de alcachofa. El corazón es la parte más carnosa de la alcachofa. Las alcachofas al vapor se pueden servir calientes o frías.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto