Alcachofa y Pappardelle de Fava podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 741 calorías, 22g de proteína, y 27g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de limón más cucharadas. jugo de limón, pappardelle, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Alcachofa y Pappardelle de Fava, Pappardelle de Yuba con Guisantes Ingleses, Hojas de Fava y Albahaca, y Ensalada De Espárragos, Alcachofas Y Habas para recetas similares.
Instrucciones
1
Exprimir el jugo de 1 limón en un tazón de agua fría. Prepare las alcachofas como se muestra a la derecha y corte por la mitad las piezas de nuevo a lo largo; colóquelas en un tazón a medida que avanza. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
Jugo
Limón
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Derretir 2 cucharadas. mantequilla en una sartén grande a fuego medio y agregue las migas. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté dorado y crujiente, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Transfiera a un tazón y reserve; limpie la sartén.
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
4
Escurre las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
5
Calienta una olla de agua hasta que hierva. Mientras tanto, calienta 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharada. aceite en la sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Agua
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Olla
6
Añadir las alcachofas y 1/2 cucharadita. sal y revuelve para cubrir; cocina, tapado, volteándolo una vez, hasta que las alcachofas estén doradas y tiernas, por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
Sal
7
Transfiera a un tazón.
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Derrita 1 cucharada restante. ponga mantequilla en la sartén, agregue el ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Ajo
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue el vino y 1 cucharada. jugo de limón y cocine hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Vino
10
Agregue las alcachofas salteadas y cocine a fuego lento mientras se cocina la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
11
Cocine la pasta como indica el paquete, agregando favas al agua al mismo tiempo(si usa guisantes, agregue solo en el último minuto o dos).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Agua
Guisante
12
Escurrir, reservando aproximadamente 1 taza de agua para pasta.
Ingredientes que necesitarás
Agua
13
Agregue la pasta y las favas a las alcachofas en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Sartén
14
Agregue el cebollino, la pimienta y 1/2 cucharadita restante. sal y 1 cucharada. aceite. Cocine hasta que se caliente, agregando agua de pasta según sea necesario para humedecer.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Cebolleta
Pimienta
Sal
Aceite De Cocina
15
Rocíe con aceite, agregue la mitad de las migas de pan y transfiéralas a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Aceite De Cocina
16
Espolvoree con las migas restantes y sirva con más aceite si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
17
* Mezcle el pan en un procesador de alimentos para hacer migas. Para pelar y pelar las favas frescas, retire los frijoles de las vainas, luego hierva los frijoles en agua con sal durante 2 minutos. Rasgar los frijoles en el extremo redondo y sacarlos de las pieles duras. Encuentra favas peladas congeladas en los mercados de Oriente Medio.