Albóndigas de Sui-Mai de Verduras al Vapor con Aceite de Ají y Sésamo
Las albóndigas de Sui-Mai de Verduras al vapor con Aceite de Ají y Sésamo pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta 72 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 108 calorías, 13g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra aceite de sésamo, mirin, tofu envasado en agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Albóndigas de Verduras Al Vapor, Albóndigas de Verduras al Vapor con Salsa de Jengibre y Soja, y Ensalada de Verduras al Vapor de Jengibre y Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
Combine el cilantro, la cebolla, el ajo y el jengibre en un procesador de alimentos; procese hasta que estén finamente picados.
Agregue 1 taza de repollo y los siguientes 5 ingredientes (a través de la sal kosher); pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados.
Agregue la clara de huevo; pulse hasta que se combinen.
Coloca la mezcla de repollo en un tazón mediano y agrega el tofu.
Humedezca el borde de la piel de gyoza con agua, trabajando con 1 piel a la vez (cubra las pieles restantes para evitar que se sequen). Coloca aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de tofu en el centro del círculo. Junta los bordes de la piel alrededor del relleno; aprieta ligeramente la piel para que se adhiera al relleno, dejando la parte superior de la bola de masa abierta. (Si las pieles no se abren lo suficiente como para ver la mezcla de tofu, use la punta de un cuchillo para separar la masa y formar bolsillos.) Repita el procedimiento con las pieles restantes y el relleno.
Coloca las albóndigas en una vaporera grande de bambú forrada con papel pergamino u hojas de col. Trabajando en lotes, cocine al vapor durante 9 minutos o hasta que el relleno y las envolturas estén ligeramente firmes.
Combine los aceites y rocíe sobre la parte superior de las albóndigas.