Albóndigas de Patata con Tocino y Cebolla
Las albóndigas de patata con tocino y cebolla podrían ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 9g de grasa y un total de 172 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 45 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes tocino, cebolla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 31%. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata Asada con Cebolla Caramelizada y Tocino, Estofado De Patatas Con Aceitunas, Champiñones, Tocino Y Cebolla, y Lomo de Venado con Camote, Cebollas Perladas y Tocino Ahumado.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Coloque las papas en el procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picadas.
Agregue los huevos y pulse un par de veces para combinar.
Vierta la mezcla en un tazón grande.
Mezcle suficiente harina para hacer una masa muy espesa.
Coloque la masa por cucharadas en agua hirviendo. Hervir hasta que esté listo, unos 20 minutos (dependiendo del tamaño).
Escurrir y reservar las albóndigas.
Coloque el tocino picado y la cebolla en una sartén a fuego medio. Cocine unos minutos hasta que el tocino libere grasa.
Coloque las albóndigas calientes en la sartén; cocine hasta que el tocino esté crujiente y las cebollas y las albóndigas estén doradas.