Albóndigas de Batata
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal,así que pruebe las albóndigas de batata. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 6g de grasa y un total de 427 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, queso parmesano, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Albóndigas de Pollo y Batata, Sopa De Miso Con Albóndigas De Batata, y Sopa De Miso Con Albóndigas De Batata para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Pinche todas las papas con un tenedor y hornee en una bandeja de rollos de gelatina 1 hora.
Enfriar las papas 20 minutos. Pelar y triturar hasta que quede suave.
Agregue el queso y los siguientes 4 ingredientes, y revuelva hasta que quede suave. Incorporar la harina hasta que se mezcle.
Divida la masa en 4 porciones iguales; espolvoree con harina.
Enrolle cada uno en una cuerda de 3/4 de pulgada de diámetro sobre una superficie bien enharinada.
Corte en trozos de 1 pulgada; coloque las albóndigas en una bandeja para hornear ligeramente enharinada.
Cocine las albóndigas, de 10 a 12 a la vez, en 3 qt. agua hirviendo a fuego medio-alto, 3 minutos.
Retirar con una cuchara ranurada.