Albóndiga

Name: Albóndiga
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dejar Albahaca rallada (dulce) o rúcula rallada (picante), para decorar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (3 puñados), migas de pan italianas; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates triturados al estilo grueso; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez moscada, molida y más, para condimentar; 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta negra; 4 camarones y venas Mezcla de condimentos a la parrilla o sal gruesa y pimienta negra; 4 sub rollos crujientes de sémola, con o sin semillas de sésamo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo batido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (un par de puñados) hojas de perejil de hoja plana, picadas; 1 puñado Hojas de perejil de hoja plana, picadas, aproximadamente 2 cucharadas; 4 clavo ajo, triturado y picado; 4 clavo ajos, triturados y picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, (2 vueltas alrededor de la sartén); 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para cubrir; 1 ( berenjenas) cebolla, picada fina; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (un par de puñados) Parmesano o Romano rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas de piel blanca, cada una cortada en 8 trozos longitudinalmente; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bolsa de 10 onzas de Provolone rallado o mezcla italiana de 4 quesos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (varias gotas) Salsa inglesa

Los sustitutos de albóndigas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1088 calorías, 52g de proteína, y 54g de grasa cada. Para $5.51 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojas de rúcula, ajo, hojas de perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 272 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Con una espátula puntuación de 98%, este plato es tremendo. Tratar Albóndiga, Albóndiga, y Albóndiga para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el solomillo molido en un tazón grande y perfore un pozo en el centro de la carne. Rellena bien con el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, los copos de pimiento rojo, el Worcestershire, el perejil, el queso y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Solomillo Molido

Salsa Inglesa

Migas De Pan

Perejil

Queso

Ajo

Cebolla

Puñetazo

Carne

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle los ingredientes de las albóndigas hasta que estén bien combinados, pero no mezclados en exceso. Divida la mezcla en 4 partes iguales, enrolle cada parte en 4 bolas y espacie por igual en una bandeja para hornear antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque las albóndigas en el horno y ase unos 12 minutos. Rompe una albóndiga y asegúrate de que la carne esté bien cocida antes de sacarla del horno.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una cacerola mediana a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el aceite y el ajo. Cuando el ajo comience a chisporrotear, agregue las hierbas y la pimienta triturada. Deje que el aceite se infunda durante medio minuto, luego agregue los tomates y sazone la salsa con sal y pimienta. Lleve la salsa a una burbuja, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas se retiren del horno.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albóndigas

Tomate

Ajo

Pimienta

Hierbas

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las albóndigas y la salsa y apílelas en rollos secundarios, 4 albóndigas por sub. Cubra con queso rallado y colóquelo debajo de los submarinos debajo de la parrilla para derretir el queso. Cubra con albahaca rallada o rúcula y sirva con una pila de papas fritas al horno.

Ingredientes que necesitarás

Queso Derretido

Albóndigas

Sub Bun

Rúcula

Albahaca

Fritas

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe las papas con un generoso vertido de aceite de oliva virgen extra. Mezcle las papas con una mezcla de condimentos o sal gruesa y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Sal Y Pimienta

Mezcla De Condimentos

Patata

Coloque las papas en una bandeja para hornear antiadherente y ase durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Agite bien la bandeja para hornear después de 10 minutos para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agitar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear