Albahaca, Salmón y Verduras en Juliana
Albahaca, Salmón y Verduras en Juliana libre de gluten, original y amigable con fodmap plato principal. Una porción contiene 232 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de hojas de albahaca, mantequilla, filetes de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Sauerbraten con Verduras en Juliana, Ostras Escalfadas en Champán con una Juliana de Verduras, Espinacas de Hoja y Jamón Jamón, y Filete de Salmón en Papillote con Juliana de Verduras para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agregue el salteado de pimiento morrón. Cocine y revuelva durante 2 minutos. Agrega el calabacín.
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una sartén, empujando hacia abajo las verduras si es necesario.
Espolvoree el salmón y las verduras con albahaca, sal sazonada y condimento de limón y pimienta.
Vierta el caldo sobre el salmón y las verduras.
Cubra y cocine a fuego medio-bajo de 8 a 10 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retire el salmón y las verduras de la sartén con una cuchara ranurada.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
![Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills]()
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.