Albóndigas de Pollo y Pan de Maíz

Albóndigas de Pollo y Pan de Maíz
Las albóndigas de pollo y Pan de maíz podrían ser solo las Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 930 calorías, 44g de proteína, y 43g de grasa. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de muslos de pollo deshuesados y sin piel, chirivías, pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como un pan a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile de Pollo con Albóndigas de Pan de Maíz, Sopa de Guisantes de Ojos Negros con Albóndigas de Pavo y Pan de Maíz, y Sopa de Pollo Einat Admony's Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes) para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar pollo: Frote los trozos de pollo con sal, pimienta y condimento para aves de corral.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
2
Coloque los pechos en un 6-qt. olla de cocción lenta; cubra con los muslos.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Agregue las zanahorias y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
4
Mezcle la sopa y el caldo hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Vierta la mezcla de sopa sobre las verduras. Cubra y cocine a FUEGO ALTO 3 1/2 horas o hasta que el pollo se triture fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
SopaSopa
6
Retirar el pollo; enfriar 10 minutos. Pollo deshuesado y triturado. Mezcle el pollo en la mezcla de sopa y verduras. Tape y cocine a fuego ALTO durante 1 hora o hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
SopaSopa
1
Mezcle la harina y los siguientes 3 ingredientes. Hacer un pozo en el centro de la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Agregue leche, mantequilla, tomillo y perejil a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que se humedezcan.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
TomilloTomillo
LecheLeche
3
Vierta 1/4 de taza de masa en la mezcla de pollo a fuego lento, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada de espacio entre las albóndigas. Cubra y cocine a fuego ALTO de 30 a 35 minutos o hasta que las albóndigas dupliquen su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PastaPasta

Ingredientes

2Trozos de caramelo de la barra Heath1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.zanahorias en rodajaszanahorias en rodajas4(mequite, nogal o aliso)costillas de apio, rebanadascostillas de apio, rebanadas8camarones y venasPolloPollo9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.calabacín, cortado en cubos de 1 pulgadacalabacín, cortado en cubos de 1 pulgada4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamentemuslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente8camarones y venasAlbóndigas de Pan de MaízAlbóndigas de Pan de Maíz1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleself-rising harina de maíz amarilloself-rising harina de maíz amarillo6101 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cebolla amarilla picada (opcional)cebolla amarilla picada (opcional)0Trozos de caramelo de la barra Heath1 bolsa de espinacas frescas prelavadas1 bolsa de espinacas frescas prelavadas3551 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso2Trozos de caramelo de la barra Heathperejil de hoja plana fresco picadoperejil de hoja plana fresco picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.chirivías, en rodajaschirivías, en rodajas1Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta recién molidapimienta recién molida1Trozos de caramelo de la barra Heath1 envase (7 onzas) de cebollas picadas1 envase (7 onzas) de cebollas picadas1Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza11 libra de calabacín,Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.pechugas de pollo sin deshuesar y sin piel (aproximadamentepechugas de pollo sin deshuesar y sin piel (aproximadamente1cebolla dulce, picadacebolla dulce, picada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud31
Revista