Albóndigas

Name: Albóndigas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pan de un día cortado en cubitos, remojado en leche; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida de res o cordero; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 12 rodajas de limón; 1 Ralladura de limón; 1 dejar Menta; 1 pizca Pizca de nuez moscada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra, más 1/4 de taza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla rallada; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco; 20 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Las albóndigas son un sin lácteos receta con 20 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 90 calorías. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojas de menta, carne molida, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 24%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Albóndigas Suecas (Albóndigas de Ikea), Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas, y Albóndigas de Gelatina Agridulces, TAMBIÉN conocidas como Albóndigas de Gelatina para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina la cebolla y el ajo hasta que estén suaves pero no dorados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje enfriar y transfiéralo a un tazón grande para mezclar. Exprime el exceso de leche del pan y agrégalo al bol.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la carne de res, el huevo, el orégano, el cilantro, el comino, la canela, la nuez moscada, la ralladura de limón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Cilantro

Canela

Orégano

Nuez Moscada

Pimienta

Comino

Carne

Sal

Huevo

Mezcle a mano hasta que quede suave. Forme albóndigas pequeñas, de aproximadamente 1 onza cada una.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Calienta el 1/4 de taza de aceite restante en una sartén grande a fuego medio. Espolvorea las albóndigas en harina y fríelas hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colocar en una fuente y decorar con rodajas de limón y hojas de menta rasgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Menta

Esta receta fue proporcionada por chefs profesionales y se ha reducido a partir de una receta a granel proporcionada por un restaurante. Los chefs de Food Network Kitchens no han probado esta receta, en las proporciones indicadas, y por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.