Alas Derechas

Name: Alas Derechas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos alitas de pollo; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 12 camarones y venas Salsa Rom-esco; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 12 camarones y venas Aceite vegetal

Las alas derechas pueden ser solo la horadada que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 422 calorías, 20g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salsa rom-esco, pimienta molida, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J), Alas de Bahía Viejas de Mantequilla Marrón (también conocidas como Las Mejores Alitas De Pollo De La Historia!), y Alitas y Cosas Alitas de Búfalo de Ajo.

Instrucciones

Combine la harina para todo uso y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte las puntas de las alas de pollo y deséchelas; corte las alas por la mitad en la articulación.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Agregue las alas a la mezcla de harina; mezcle para cubrir. Cubra y enfríe en la mezcla de harina 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Alitas De Pollo

Vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas en un horno holandés; caliente a 37

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire las alas de la mezcla de harina, sacudiendo el exceso. Fríe las alas, en lotes, de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Alitas De Pollo

Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estante De Alambre

Transfiera las alas a una rejilla de alambre en una bandeja para rollos de gelatina y manténgalas calientes en un horno 225.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Alitas De Pollo

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Coloque las alas en un tazón grande y agregue 3/4 a 1 taza de salsa Romesco; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir las alitas calientes con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Alitas De Pollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

alitas de pollo 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 12camarones y venas

Salsa Rom-esco 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 2Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)12camarones y venas

Aceite vegetal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.