Ajo Con Hierbas Spaetzle

Name: Ajo Con Hierbas Spaetzle
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 grande huevos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Spaetzle a base de ajo es un vegetariano guarnición. Una porción contiene 120 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Si tienes pimienta, sal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Hierbas Spaetzle, Hierbas Spaetzle Y Espinacas, y Spaetzle de Quark con Hierbas Frescas.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 litros de agua en un horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

. Mientras el agua hierve, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los huevos y la leche en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Llene la taza de un fabricante de spaetzles con la masa. Trabajando rápidamente, coloque la máquina sobre el horno holandés y presione la masa en agua hirviendo. Repita rápidamente el procedimiento hasta que toda la masa se haya prensado en agua. Cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Leche

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Batir

Escurrir bien.

. Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente con los lados profundos a fuego medio-alto; agregar el ajo y saltear 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el spaetzle; cocine durante 7 minutos o hasta que esté dorado, volteándolo con una espátula grande cada 2 minutos. Agregue las hierbas y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas