Adobo de Chile y Lima

Name: Adobo de Chile y Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) aceite de sésamo oscuro; 1 chile de árbol seco, sin semillas y picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco finamente picado; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla verde finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo de sésamo japonés; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) salsa de chile picante sriracha; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

El adobo de Chile y Lima es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano marinar. Una porción contiene 109 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 71 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano jugo de limón, salsa de soja, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Marinado de Limón y Lima, Adobo de Miel y Lima, y Adobo de Soja y Lima para Carne.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en una taza medidora de vidrio, revolviendo bien.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Equipo

Taza Medidora

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

aceite de sésamo oscuro 1

chile de árbol seco, sin semillas y picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de pescado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca fresca picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco finamente picado 2(invierno)

jengibre fresco picado 2

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla verde finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aderezo de sésamo japonés 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

salsa de chile picante sriracha 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Caves Roger Goulart Gran Reserva con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.