Aderezo de Salchicha y Arroz al Estilo Tailandés

Name: Aderezo de Salchicha y Arroz al Estilo Tailandés
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 manojo cilantro, tallos y hojas separados; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) ajo picado, dividido; 2 (invierno) jengibre picado, dividido; 4 cebollas verdes, picadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hierba de limón picada (parte interna tierna); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan de masa madre rancio en cubos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz pegajoso; 2 (invierno) Hojas de albahaca tailandesa; 3 Chiles tailandeses, sin tallo y picados

El aderezo de salchicha y arroz al estilo tailandés podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 15g de grasa y un total de 432 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, chiles tailandeses, carne de cerdo molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Col China Con Aderezo De Estilo Tailandés, Kao Pad (Arroz Frito al Estilo Tailandés), y Arroz Frito al Estilo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Remoje el arroz en 2 tazas de agua caliente durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Escurre el arroz. Forrar un vapor de bambú con papel de aluminio y hacer pequeños agujeros por todo el papel de aluminio con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Papel De Aluminio

Agregue el arroz a la olla al vapor. Sobre una olla de agua hirviendo y vapor hasta que el arroz esté húmedo y tierno, 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, precaliente el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Gira 1 cucharada. cada jengibre y ajo, el limoncillo, los tallos de cilantro y los chiles en un procesador de alimentos hasta que estén picados y mezclados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezcle la carne de cerdo y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega 1 cucharada restante. cada jengibre y ajo, las cebollas verdes y la cebolla, cocinando hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agregue la mezcla de cerdo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Transfiera la mezcla a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el caldo, el arroz al vapor, las hojas de cilantro, la albahaca, los huevos y el pan, mezclando para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Arroz Cocido

Albahaca

Pan

Caldo

Huevo

Ponga la mezcla en un engrasado de 9 por 13 pulgadas. plato para hornear. Cubrir con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornear 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y hornee otros 30 a 40 minutos hasta que esté caliente en el centro y dorado en la parte superior.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

* El arroz pegajoso a menudo se etiqueta " dulce "o a veces" glutinoso"; cuando se cocina, es denso y, sí, pegajoso. Encuéntralo en los mercados asiáticos y en algunas tiendas de comestibles bien surtidas.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Pegajoso