Carne Seca de Venado

Name: Carne Seca de Venado
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de venado o carne de res molida magra; 2 (puede ser o desnatar) humo líquido con sabor a nogal; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante; 3 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) condimento para barbacoa; 2 (puede ser o desnatar) mezcla de curado a base de azúcar (como Morton ® Tender Quick®); 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (puede ser o desnatar) glutamato monosódico (GMS)

La carne seca de venado es un sin gluten y sin lácteos receta con 3 porciones. Este plato principal tiene 499 calorías, 66g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $6.2 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 25 minutos. Una mezcla de ajo en polvo, condimento para barbacoa, salsa de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Carne Seca de Venado, Carne Seca de Ternera o Venado, y Receta de Carne Seca de Venado para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el venado molido, la sal, el glutamato monosódico, la salsa picante, la mezcla de curado, el condimento para barbacoa, el agua, el humo líquido, el ajo en polvo y la pimienta; mezcle bien. Tapar y refrigerar por 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Venado De Tierra

Ajo En Polvo

Humo Líquido

Salsa Picante

Condimento

Pimienta

Agua

Sal

Monosódico

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra las bandejas deshidratadoras de alimentos con envoltura de plástico. Golpee la mezcla de carne en una capa muy fina sobre las bandejas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Deshidratador

Coloque en el juego de deshidratadores de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Una vez que la carne se haya reafirmado, después de aproximadamente las primeras 2 horas, retírela del plástico, córtela en tiras y reemplácela en los estantes. Continúe hasta que la carne esté seca, aproximadamente de 5 a 10 horas en total, dependiendo de la máquina.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Deshidratador

Cuando termine, elimine la grasa con una toalla de papel. Guárdelo en el refrigerador en un frasco con una tapa hermética.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel