Aderezo de Salchicha, Manzana y Arándano, Nueces y Pan
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Aderezo de Salchichas, Manzanas y Arándanos con Nueces. Esta receta hace 40 porciones con 125 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes manzanas granny Smith, pimienta, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Aderezo de Salchicha, Manzana y Arándanos, Aderezo de Pan de Maíz con Salchichas, Manzanas e Hinojo, y Aderezo de Pan de Salchicha para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Extienda los cubos de pan en una sartén grande para asar y tueste durante unos 15 minutos, revolviendo una o dos veces, hasta que se sequen ligeramente.
Transfiera a un tazón grande.
En una sartén grande y profunda, derrita 4 cucharadas de mantequilla.
Agregue las manzanas, las chalotas, el apio y la salvia y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén ligeramente doradas en puntos, aproximadamente 8 minutos.
Agregue los trozos de salchicha y cocine a fuego alto, separándolos con una cuchara, hasta que estén dorados y cocidos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue 3 tazas de caldo y hierva hasta que casi se evapore, aproximadamente 6 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue la mezcla de salchichas al pan junto con las 3 tazas restantes de caldo. Revuelva hasta que se humedezca uniformemente.
Transfiera el aderezo a una fuente para hornear grande con mantequilla y salpique con las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
Cubra el aderezo con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee durante 30 minutos más, hasta que el aderezo esté dorado alrededor de los bordes.
Dejar reposar durante 15 minutos antes de servir.