Aderezo de pan de maíz para una multitud
El aderezo de pan de maíz para una multitud es una receta sureña que sirve para 40 personas. Esta guarnición tiene 474 calorías, 21 g de proteína y 18 g de grasa por porción. Por $1,23 por porción, esta receta cubre el 18% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere pan, nuez moscada molida, huevos y pollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una puntuación cucharacular del 29%, este plato es bastante malo. El aderezo de pan de maíz y calicó, el aderezo de pan de maíz con salchicha y el aderezo de pan de maíz y nueces son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una olla, combine el agua, la cebolla, el apio, el perejil, la mantequilla y la nuez moscada. Llevar a ebullición; cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas. En varios tazones grandes, combine el pan, el pan de maíz, los huevos, los huevos duros, el pollo, el caldo y la mezcla de cebolla.
Divida entre cuatro 3 cuartos de galón engrasados. platos para hornear.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que el termómetro marque 160°.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, vino espumoso y Zinfandel. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Bollinger Brut Special Cuvee, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 60 dólares la botella.
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Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.