Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature

En los primeros días de su elaboración, la familia Juvé y Camps tenía su propia reserva de este cava, el único Brut Nature que elaboraban. Más tarde, fue lanzado al mercado bajo el mismo nombre y con la misma creación cuidadosa. Este cava se elabora a partir del zumo de Macabeo, Xarel.uvas lo y Parellada vendimiadas en las fincas de Espiells, Can Massana y La Cuscona. Es el más conocido de los cavas de la Juve y sigue siendo su único Brut Nature. En nariz es profundo, intenso y atractivo, evocando inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco, su complejidad crece y los aromas típicos de la larga crianza parecen recordar maravillosamente el pan tostado con toques cítricos de fondo. La Reserva de la Familia, con su frescura y madurez, se adapta perfectamente al paladar. Combínalo con paté, mariscos, arroces y todo tipo de pescados, carnes blancas y alimentos ahumados.