Salteado De Curry Paleo De Coco

Salteado De Curry Paleo De Coco
Paleo Coconut Curry Stir Fry es una receta paleolítica, cetogénica y sin gluten con 4 porciones. Este plato principal tiene 363 calorías, 28 g de proteína y 25 g de grasa por ración. Por $2.0 por porción, esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos. 11 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes salsa de chile y ajo, floretes de brócoli, leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina india. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 67%, este plato es sólido. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como el salteado de tofu y curry de coco, el salteado paleo asiático y el salteado de pollo paleo.

Instrucciones

1
Mezcle la leche de coco, el jengibre, el jugo de lima, la salsa de pescado, la salsa de ostras, el ajo, la salsa de chile y ajo y el azúcar en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
2
Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Saltee el pollo en aceite caliente hasta que ya no esté rosado, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De AguacateAceite De Aguacate
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Retirar del wok y mantener caliente. Deje el aceite de aguacate restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De AguacateAceite De Aguacate
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Agrega la cebolla y el curry en polvo al aceite caliente en una sartén; cocine 2 minutos. Agrega el brócoli; sofríe durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue la mezcla de leche de coco y deje hervir. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento la salsa y las verduras durante 3 minutos. Regrese el pollo a la sartén; tape y cocine hasta que el pollo se haya calentado completamente y las verduras estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

El indio combina muy bien con Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Engel Wines Riesling - Kosher. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 20 dólares por botella.
Vinos Engel Riesling - Kosher
Vinos Engel Riesling - Kosher
Un Riesling vivo y semiseco, con toques de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, complementados con delicados aromas florales y una acidez fresca. Disfrute de este vino bien frío.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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