Los rollitos de lechuga y cerdo vietnamitas podrían ser justo el aperitivo que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 12 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 235 calorías . Esta receta rinde para 8 personas. Por 95 centavos por porción , esta receta cubre el 14 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Esta receta de Taste of Home requiere hojas de lechuga bibb, mirin, sal y gajos de lima. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten ni lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 66 % , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa vietnamita con fideos de carne y verduras asiáticas, Sopa vietnamita/japonesa aceptable , Wraps de lechuga con pollo a la barbacoa asiática y Wraps de lechuga con garbanzos asiáticos .
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el azúcar y la sal. Incorpore la zanahoria y la cebolla; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
2
En una sartén grande, cocine el cerdo, el jengibre y el ajo a fuego medio de 6 a 8 minutos o hasta que el cerdo pierda su color rosado, desmenuzándolo; escurra. Incorpore la salsa de soja, el mirin, la sal, la pimienta y, si lo desea, salsa de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pescado
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1 Botella (11-1/2 Onzas) De Salsa Agridulce, Dividida
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
3
Para servir, escurra la mezcla de zanahoria.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
4
Coloque la mezcla de cerdo en hojas de lechuga; cubra con pepino, pimiento rojo, cebollas verdes, mezcla de zanahoria y hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
Jengibre Entero, Machacado
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Ramitas De Eneldo Recogidas
Lomo De Grasa De Cerdo
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
5
Espolvorear con jalapeño y cacahuates; rociar con salsa hoisin. Exprimir jugo de lima por encima. Enrollar la lechuga sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad