Pavo asado al estilo naval

Pavo asado al estilo naval
Pavo asado al estilo naval podría ser justo la receta sin gluten que has estado buscando. Una porción contiene 624 calorías , 70 g de proteína y 31 g de grasa . Esta receta rinde para 18 personas. Por $2.3 por porción , esta receta cubre el 38% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Si tienes zanahorias baby, ajo, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. El Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Te la trae Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 8 horas y 10 minutos . Con una puntuación Spoonacular del 73% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Mi sopa de frijoles blancos favorita , Pollo en lata de cerveza, Verduras estilo campestre con ajo asado y Ensalada de papa asada al estilo provincial .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 150 °C (300 °F). Coloque una rejilla para asar pavo en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
2
Retire el cuello y los menudillos del interior del pavo, si los hay, y enjuáguelo bien por dentro y por fuera. Séquelo con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
Coloque el pavo sobre la rejilla para asar. Con los dedos, introduzca la mano bajo la piel, sobre la pechuga, y despréndala.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4
Coloque los cubos de mantequilla debajo de la piel de la pechuga, distribuyéndolos lo más uniformemente posible por toda la pechuga. Introduzca 4 o 5 palillos de madera en la piel para sujetarla mientras se cocina.
Ingredientes que necesitarás
(65 Galletas)(65 Galletas)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
5
En un tazón, mezcle las zanahorias, las cebollas, el apio, las dos mitades de ajo, el tomillo, la salvia, las hojas de laurel, la sal y la pimienta negra. Rellene la cavidad del pavo con la cantidad de verduras y condimentos que quepan; espolvoree el resto, si queda, en el fondo de la bandeja para asar. Levante el pavo de modo que la abertura de la cavidad quede hacia arriba y vierta toda la botella de Chardonnay en el ave para que el vino fluya hacia la bandeja.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
ChardonnayChardonnay
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La MitadPapas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 TazaCebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
6
Coloque el pavo de nuevo sobre la rejilla y átelo si lo desea. Cúbralo con papel aluminio.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
7
Asar en el horno precalentado hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 7 horas.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
8
Saque el pavo del horno, retire el papel aluminio y áselo de 25 a 30 minutos más, hasta que la piel esté dorada y crujiente. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe marcar 82 °C (180 °F).
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
9
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
10
Sirva zanahorias, cebollas y apio cocidos junto con el pavo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 10 min.
Porciones18
Puntuación de Salud36
Revista