Ñoquis de Salchicha de Rossi

Name: Ñoquis de Salchicha de Rossi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 dejar perejil plano fresco picado, para decorar; 1 1 cucharada de orégano seco aderezo de limón y pimienta; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de ñoquis frescos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Enlaces de salchichas italianas; 1 1 cucharada de orégano seco Condimento italiano; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 4 camarones y venas queso romano o parmesano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 1 libra de calabacín, azúcar blanco

Si quieres añadir más Mediterraneo recetas para su repertorio, los ñoquis de salchicha de Rossi podrían ser una receta que debería probar. Una porción contiene 775 calorías, 33g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.83 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 64 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace en alrededor de 50 minutos. Una mezcla de cebolla, perejil plano, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 83%. Esta partitura es increíble. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Albóndigas de Frijoles Rojos con Salsa Picante (Polpette di Fagioli Rossi en Salsa Picante), Ñoquis de Salchicha, y Sopa de Salchichas y Ñoquis.

Instrucciones

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas y firmes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Corta las salchichas en rebanadas de 1/2 pulgada, regresa a la sartén y continúa cocinando hasta que ya no estén rosadas.

Ingredientes que necesitarás

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Escurra las rebanadas de salchicha en un plato forrado con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola a fuego medio; agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue el ajo y 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano; cocine hasta que el ajo se ablande, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Vierta los tomates triturados, el agua, la sal, el azúcar y la 1 cucharada restante de condimento italiano. Lleve a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

Nuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Agregue los ñoquis y cocine de 2 a 3 minutos hasta que la pasta flote; escurra.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Mientras tanto, revuelva las rebanadas de salchicha italiana en la salsa para recalentar. Mezcle la pasta con la salsa y espolvoree con perejil picado y queso Romano rallado para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Italiana

Y Pimienta Naranja

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Calabacín Ligeramente Salteado

Equipo

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Ingredientes

Porciones:

3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

nuez moscada, molida y más, para condimentar 1dejar

perejil plano fresco picado, para decorar 11 cucharada de orégano seco

aderezo de limón y pimienta 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de ñoquis frescos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Enlaces de salchichas italianas 11 cucharada de orégano seco

Condimento italiano 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 4camarones y venas

queso romano o parmesano rallado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 11 libra de calabacín,

azúcar blanco

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Los ñoquis funcionan muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (Magnum) con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( Magnum)

Aromas a cereza y violeta, sabores persistentes y redondeados a especias y setas. Gran estructura con finura elegante.Combina bien con carnes y salsas para pasta de carne, aves y quesos duros.