Ñames de Granate con Jarabe de Arce, Nueces y Pasas de Uva Confitadas

Name: Ñames de Granate con Jarabe de Arce, Nueces y Pasas de Uva Confitadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 pizcas de clavo molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno dorado (envasado); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de arce puro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brown pasas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1/2 barra) mantequilla sin sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trozos de nuez tostados; 2 kilogramos ñames de granate u otros ñames (batatas de piel roja), pelados, cortados en cubos de 3/4 de pulgada

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Los ñames de Granate con Jarabe de Arce, Nueces y Pasas de uva confitadas podrían ser una receta espectacular para probar. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 489 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa. Una mezcla de pasas marrones, mantequilla, pasas doradas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 52%. Tratar Ñames De Granate Con Jarabe De Arce, Nueces Y Pasas De Uva Confitadas, Batatas De Granate Con Jarabe De Arce Blis Y Streusel De azúcar de Arce, y Batatas De Granate Con Jarabe De Arce Blis Y Streusel De azúcar de Arce para recetas similares.

Instrucciones

Combine las pasas marrones, las pasas doradas y el brandy en un tazón pequeño; mezcle para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Pasas Doradas

Pasas

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar al menos 30 minutos y hasta 1 hora.

Cocine los ñames en una olla grande de agua salada hirviendo hasta que estén apenas tiernos, unos 8 minutos. Usando una cuchara ranurada grande, transfiera los azúcares a la bandeja para hornear para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

ñame

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Olla

Mientras tanto,traiga 3/4 taza de jarabe de arce, 1/2 taza de azúcar morena y 1/4 taza de mantequilla sin sal a hervir en una cacerola mediana pesada a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar morena se disuelva. Hervir 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Arce

Fuente para hornear de vidrio de mantequilla de 15x10x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Escurre las pasas de uva (reserva el brandy para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Pasas

2 Pizcas De Clavo Molido

Coloque las pasas en un tazón muy grande.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los ñames cocidos, luego la mezcla de jarabe de arce y los trozos de nuez tostada. Mezcle suavemente para cubrir uniformemente, teniendo cuidado de mantener los ñames intactos.

Ingredientes que necesitarás

Piezas De Nogal