Zapatero de Arándanos

Name: Zapatero de Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos rojos frescos o congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco (como la Solera Lustau de la India Oriental); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ginebra London dry (como Beefeater o Tanqueray); 1 limón, cortado en trozos; 6 ramitas de menta; 1 naranja, cortada en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas confitadas adicionales

Zapatero de Arándanos

Zapatero de arándanos requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.41 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 270 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tiene ramitas de menta, limón, ginebra de londres y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Zapatero de Arándanos, Zapatero de Arándanos rojos de PDT, y Zapatero de Arándanos.

Instrucciones

Lleva el azúcar y 3/4 taza de agua a un hervor en una cacerola mediana; revuelve hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Colar todo menos 1 taza de jarabe simple; refrigerar el jarabe restante para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Almíbar

Jarabe

Caliente el jarabe en la sartén casi hasta que hierva; reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las galletas y cocine a fuego lento hasta que comiencen a hervir, 2-3 minutos.

Dejar enfriar en almíbar.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Coloque 2 cucharadas de arándanos escurridos y 6 cucharadas de jarabe de arándano en una jarra grande.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Jarabe

Añadir las rodajas de limón y los trozos de naranja. Con un fangdler o una pava de madera, triture vigorosamente la fruta. Mezcle el ingin y el jerez.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Jerez

Fruta

Dejar reposar durante 5 minutos.

Colar en una jarra mediana. Fill3 vasos con hielo picado.

Ingredientes que necesitarás

Cubitos De Hielo Picado

Vierta la mitad de la mezcla en una coctelera. Rellenar con azúcar; agitar vigorosamente durante 10 segundos.Colar en vasos preparados, luego mezclar con más hielo picado.

Ingredientes que necesitarás

Cubitos De Hielo Picado

Coctel

Agitar

Adornar con una ramita de menta y 3 arándanos.Repite para hacer 3 cócteles más.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Menta

Omita la ginebra y el jerez y agregue 1/4 de taza de tónica o ginger ale picante.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Concentrado De Limonada Congelada, Descongelada Más 3/4 Taza De Concentrado De Limonada Descongelada

Jerez

Tónico

Ginebra

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arándanos rojos frescos o congelados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jerez seco (como la Solera Lustau de la India Oriental)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ginebra London dry (como Beefeater o Tanqueray)1

limón, cortado en trozos 6

ramitas de menta 1

naranja, cortada en rodajas finas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cerezas confitadas adicionales

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.