Zanahorias en Escabeche Vietnamitas y Rábano Daikon

Name: Zanahorias en Escabeche Vietnamitas y Rábano Daikon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias (peladas y cortadas para que coincidan con el tamaño de la barra); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rábano daikon (pelado y cortado para que coincida con el tamaño de la barra); 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado

La receta de Zanahorias en Escabeche vietnamitas y rábano Daikon está lista en unos 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten, apto para fodmap y vegano opción para los amantes de la comida vietnamita. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 30 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 17 centavos por porción. Si tienes zanahorias, agua tibia, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Zanahorias en Escabeche Vietnamitas y Rábano Daikon, Daikon en Escabeche Vietnamita y Zanahorias para Banh Mì (Do Chua), y Receta Vietnamita De Zanahoria En Escabeche Y Daikon para recetas similares.

Instrucciones

Mezclar el agua, el vinagre, el azúcar y la sal hasta que el azúcar y la sal se disuelve.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Coloque las zanahorias y el rábano en un recipiente y cubra con el líquido de decapado.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Rábanos

Dejar escabechar durante al menos una hora y guardar en la nevera hasta una semana.

Ingredientes que necesitarás

Encurtido

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahorias (peladas y cortadas para que coincidan con el tamaño de la barra)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

rábano daikon (pelado y cortado para que coincida con el tamaño de la barra)2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco destilado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puede probar el barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.