Zabaglione de Chocolate
Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 16g de grasa y un total de 341 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra fresas, crema espesa, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Zabaglione picante con Fresas y Chocolate, Zabaglione, y Zabaglione para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Agregue la nata y el chocolate a una cacerola pequeña y pesada. Cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que las chispas de chocolate se derritan y estén suaves. Reservar y mantener caliente.
Batir las yemas de huevo, el azúcar, el Marsala y la sal en un tazón de vidrio grande hasta que se mezclen. Coloque el tazón sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento, pero no permita que el fondo del tazón toque el agua.
Batir la mezcla de huevo sobre el agua hirviendo hasta que esté espesa y cremosa, unos 4 minutos.
Con una espátula de goma grande, doble la mezcla de chocolate derretido en la mezcla de huevo.
Divida las fresas entre 6 platos de cupé.
Vierta el zabaglione caliente sobre las fresas y sirva.