Yakitori de Pollo con Cebolletas (Brochetas Japonesas de Estilo Tradicional)

Name: Yakitori de Pollo con Cebolletas (Brochetas Japonesas de Estilo Tradicional)
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 12 brochetas de bambú; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete Milk Duds; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en cubos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almidón de maíz disuelto en 1/4 taza de agua; 1 1 cucharada de orégano seco raíz de jengibre fresca, bien raspada con la punta de una cuchara y finamente picada; 2 puerros, solo partes blancas, remojados en agua salada para eliminar la arena y cortados al bies en trozos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino de arroz; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo de sésamo japonés; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolletas en rodajas, solo partes blancas y verdes tiernas (1 o 2 cebolletas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Si tiene aproximadamente 2 horas y 40 minutos para pasar en la cocina, el Yakitori de Pollo con Cebolletas (Kebabs Japoneses de Estilo Tradicional) puede ser un tremendo sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta rinde 4 porciones con 434 calorías, 51g de proteína, y 6g de grasa cada uno. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como plato principal bastante caro. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato japonés. Si tienes almidón de maíz, azúcar morena, vinagre de vino de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 58%, lo cual es bastante bueno. Fiesta de Barbacoa al Estilo Japonés: Yakitori de Pollo, Ternera con Jengibre y Soja, Ahi Chamuscado con 5 Especias y Sésamo, Brochetas de Yakitori de Pollo a la Barbacoa, y Yakitori: Pollo japonés ensartado son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Para hacer la salsa teriyaki, caliente el vinagre de vino de arroz, el azúcar morena, la salsa de soja, el jengibre y las cebolletas a fuego medio hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes

Paquete Milk Duds

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla

Deje cocinar por 7 minutos, luego agregue la suspensión de almidón de maíz y cocine por otros 3 minutos más o menos, para permitir que espese.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.

Coloca los cubos de pollo en un recipiente poco profundo que no reaccione, como una fuente de vidrio para hornear. Sazone con sal y pimienta y frote en el pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Pimiento Rojo, Cortado En Tercios

Vierte el sake sobre el pollo y luego vierte la salsa teriyaki. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Aderezo De Sésamo Japonés

Comienza a remojar unas 12 brochetas de bambú en agua para que no se quemen en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Calienta la parrilla y coloca trozos alternos de pollo y puerros en las brochetas. Cada brocheta debe tener aproximadamente 3 piezas de pollo,y cada porción consistirá en 3 brochetas. Asa a la parrilla a fuego indirecto hasta que el pollo esté tierno pero no seco, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Equipo

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Pimiento Rojo, Cortado En Tercios

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

brochetas de bambú 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

paquete Milk Duds 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en cubos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

almidón de maíz disuelto en 1/4 taza de agua 11 cucharada de orégano seco

raíz de jengibre fresca, bien raspada con la punta de una cuchara y finamente picada 2

puerros, solo partes blancas, remojados en agua salada para eliminar la arena y cortados al bies en trozos de 1 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino de arroz 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aderezo de sésamo japonés 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolletas en rodajas, solo partes blancas y verdes tiernas (1 o 2 cebolletas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Aderezo De Sésamo Japonés, Riesling

Sauvignon Blanc, Sake y Riesling son mis mejores opciones para Yakitori. El sake es una opción obvia cuando se trata de comida japonesa. Sin embargo, si desea ceñirse al vino de uva, puede optar por sauvignon blanc o riesling.

Tom Eddy Tenz-Sauvignon Blanc

Toques de las cualidades herbales clásicas de Marlborough Sauvignon complementan otras características complejas de pomelo, pera blanca, hierba verde y grosella espinosa. Los aromas intensos del vino se refuerzan en el paladar con una mineralidad sutil y una acidez que hace agua la boca. El acabado concentrado es nítido, limpio y duradero. El perfil de cata del vino combina perfectamente con una variedad de alimentos (¡como las ostras frescas!) pero se disfruta fácilmente por sí solo en un caluroso día de verano. ¡Salud!