Wassail
Si quieres añadir más libre de lácteos y lacto ovo vegetariano recetas para su caja de recetas, Wassail podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 543 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. Para $5.27 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 6. 430 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes bayas de pimienta de jamaica, manzanas fuji, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Con una cuchara puntuación de 40%, este plato es sólido. Prueba Wassail, Wassail, y Wassail para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque las manzanas en una fuente de vidrio para hornear de 8 por 8 pulgadas. Con una cuchara, coloca el azúcar morena en el centro de cada manzana, dividiendo el azúcar de manera uniforme entre ellas.
Vierte el agua en el fondo del plato y hornea hasta que estén tiernos, unos 45 minutos.
Vierte la cerveza y la madera en una olla de cocción lenta grande.
Coloca los clavos, la pimienta de jamaica y la canela en una bolsa de muselina pequeña o una gasa, atada con hilo de cocina, y agrégala a la olla de cocción lenta junto con el jengibre y la nuez moscada. Ponga la olla de cocción lenta a fuego medio y lleve la mezcla a al menos 120 grados F. No hierva.
Agrega las claras de huevo a un tazón mediano y, con una batidora de mano, bate hasta que se formen picos rígidos.
Coloque las yemas de huevo en un recipiente aparte y bata hasta que estén claras y espumosas, aproximadamente 2 minutos.
Agregue las claras de huevo a las yemas y, con la batidora de mano, bata, solo hasta que se combinen. Agregue lentamente de 4 a 6 onzas de la mezcla de alcohol de la olla de cocción lenta a la mezcla de huevo, batiendo con la batidora de mano a baja velocidad. Regrese esta mezcla a la olla de cocción lenta y bata para combinar.
Agregue las manzanas y el líquido de la fuente para hornear al wassail y revuelva para combinar. Vierte en tazas y sirve.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Viva Diva Moscato Colada con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
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Viva Diva Moscato Colada
Vino Moscato dulce infundido con sabor natural a coco y piña. De color naranja claro. Afrutado, típico de coco y piña con ligeros toques de Moscato. Excelente como aperitivo o para mezclar con cócteles.