Vieiras Salteadas sobre Fettuccine de Limón

Vieiras Salteadas sobre Fettuccine de Limón
Las Vieiras Salteadas en Fettuccine de Limón requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 258 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra margarina, corteza de limón, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bastante bueno. Tratar Vieiras Chamuscadas con aroma a Limón, Migas de Pan y Fetuccine con Azafrán y Espárragos, Vieiras Marinas y Fettuccine, y Vieiras de Mar con Fettuccine de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Combina los primeros 3 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera y resistente.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Agregue las vieiras a la bolsa y selle; agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
AgitarAgitar
3
Caliente el aceite y la margarina en una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
MargarinaMargarina
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las vieiras; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas y listas.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
5
Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes. Reduzca el fuego a medio; agregue el vodka, la corteza de limón, el jugo de limón y el ajo, y cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Piel De LimónPiel De Limón
VieiraVieira
AjoAjo
Palitos De Carne Con Sabor A PepperoniPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire del fuego, agregue la pasta y mezcle suavemente para cubrir. Divida la mezcla de pasta uniformemente entre 4 platos individuales; cubra con vieiras.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
7
Espolvoree cada porción con 1 cucharada de queso y 1 cucharada de perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
QuesoQueso

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista