Vieiras fritas con lima y cilantro

Name: Vieiras fritas con lima y cilantro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 calabacín pequeño, sin pelar y picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 grande dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, chile rojo fresco picado; 1 jugo de media lima; 1 Para cada uno. cilantro picado; 1 Para cada uno. 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario recetas en tu caja de recetas, las vieiras fritas en sartén con lima y cilantro podrían ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 104 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1.03 por porción. Esta receta es del agrado de 335 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere vieiras, jugo de lima, dientes de ajo, sal y pimienta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Recetas similares incluyen Vieiras Fritas en Sartén con Salsa XO, Vieiras y tocino fáciles de freír, y Vieiras Fritas con Reducción de Vino Blanco.

Instrucciones

Freír las vieiras en el aceite de oliva durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén doradas, luego voltearlas y espolvorear sobre los dientes de ajo y el chile rojo fresco picado en la sartén. Cocine durante aproximadamente 1 minuto más, luego exprima sobre el jugo de la lima.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Chile Rojo

Aceite De Oliva

Vieira

Jugo

Cal

Equipo que necesitarás

Sartén

Terminar con cilantro picado y sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cilantro

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1 calabacín pequeño, sin pelar y picado 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2grande

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

chile rojo fresco picado 1

jugo de media lima 1Para cada uno.

cilantro picado 1Para cada uno.

1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.