Vieiras Escalfadas con Orzo de Tomate Seco
Vieiras Escalfadas con Orzo de Tomate Seco es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.51 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 5g de grasa y un total de 340 calorías. Ve a la tienda y compra vieiras, vinagre de vino, pasta de orzo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Vieiras a la Parrilla con Salsa de Tomate y Menta y Orzo, Orzo con Tomate Secado al Sol y Albahaca, y Orzo de Pollo y Tomate Secado al Sol para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, ponga a hervir el caldo y 2 tazas de agua.
Agregue las vieiras y cocine a fuego lento hasta que se vea opaco pero aún húmedo en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar), aproximadamente 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las vieiras a un tazón; manténgalas calientes.
Agregue los tomates y el orzo a la sartén. Revuelva a menudo a fuego alto hasta que se absorba la mayor parte del líquido y el orzo esté tierno para morder, de 10 a 12 minutos.
Mientras tanto, mezcla el aceite, la miel, el vinagre y el tomillo.
Devuelva las vieiras (y cualquier jugo) a la sartén y revuelva suavemente hasta que estén calientes, de 1 a 2 minutos.
Coloca el orzo y las vieiras con una cuchara en los platos.
Rocíe las vieiras por igual con la mezcla de miel. Sazonar con pimienta al gusto.