Vieiras Envueltas en Tocino Picante
Vieiras envueltas en Tocino picante es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 10 porciones. Una porción contiene 108 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 59 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, condimento cajún, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa Picante, Vieiras Envueltas en Tocino con Cilantro-Mayonesa Picante, y Vieiras Envueltas en Tocino.
Instrucciones
Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado pero aún flexible, durante unos 5 minutos.
Escurrir las rodajas de tocino sobre toallas de papel.
Envuelva cada rebanada de tocino alrededor de una vieira de mar y asegúrela con un palillo de dientes. Sazonar con condimento Cajún.
Caliente el aceite de oliva en una sartén limpia a fuego medio-alto; dore las vieiras hasta que estén doradas y el tocino esté crujiente, de 3 a 4 minutos de cada lado. Exprime limón sobre las vieiras.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
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Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.