Vieiras Envueltas en Tocino para Barbacoa
La receta de vieiras envueltas en tocino para barbacoa podría satisfacer su antojo americano alrededor 18 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 245 calorías. Dirígete a la tienda y compra tocino oscar mayer, salsa de barbacoa original, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Vieiras Envueltas en Tocino, Vieiras Envueltas en Tocino, y Vieiras Envueltas en Tocino.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque el tocino en un plato para microondas cubierto con toallas de papel. Microondas a TEMPERATURA ALTA 2-1 / 2 min. o solo hasta que el tocino empiece a cocinarse, pero no esté crujiente. Enfriar un poco.
Envuelve 1 rebanada de tocino alrededor de cada vieira. Enhebrar 2 vieiras en cada uno de los 4 pinchos.
Parrilla de 7 a 8 min. o hasta vieiras y bacon crujiente, se dirige con frecuencia y cepillado con salsa de barbacoa.
Transfiera a un plato; espolvoree con pimienta.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.