Vieiras de Mar con Limón y Pimienta

Name: Vieiras de Mar con Limón y Pimienta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento de limón y pimienta; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras marinas (alrededor de 25); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vieiras de Mar con Limón y Pimienta

Vieiras de mar de Limón y pimienta requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 2 y cuesta $1.72 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 128 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de condimento de limón y pimienta, jugo de limón, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Vieiras Al Horno con Cobertura Crujiente Sin Gluten, Vieiras De Lima y Pimienta Blanca Con Salsa De Pimiento Morrón, y

Instrucciones

Coloque las vieiras en toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque una sartén grande antiadherente a fuego alto hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de las vieiras; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Retire las vieiras de la sartén; raspe cualquier residuo en la sartén con una cuchara de madera. Repita el procedimiento con las vieiras restantes.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo; cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Vuelva a colocar las vieiras en la sartén; agregue el jugo de almejas y los siguientes 3 ingredientes. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con cebollino antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Cuchara De Madera

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollino fresco picado 2

dientes de ajo picados 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento de limón y pimienta 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1( berenjenas)

cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras marinas (alrededor de 25)12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.