Vieiras Cítricas de Soja con Fideos Soba

Las vieiras cítricas de Soja con fideos Soba podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 5g de grasa y un total de 898 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de salsa de ají y ajo, aceite de sésamo, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras Glaseadas con Miso y Fideos Soba, Fideos soba cítricos, y Caldo Asiático Con Camarones Escalfados, Vieiras Y Fideos Soba para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes y 1 cucharadita de aceite en una fuente para hornear poco profunda; agregue las vieiras al plato en una sola capa. Marinar 4 minutos por cada lado.
Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Retire las vieiras del plato, reservando el adobo.
Agregue las vieiras a la sartén; saltee 1 minuto de cada lado o hasta que esté casi listo.
Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes.
Coloque el adobo restante en la sartén; lleve a ebullición. Vuelva a colocar las vieiras en la sartén; cocine 1 minuto. Mezcle los fideos con sal y cebollas verdes.
Coloque 1 taza de mezcla de fideos en cada uno de los 4 platos. Cubra cada porción con aproximadamente 3 vieiras y rocíe con 1 cucharada de salsa.
Guisantes al vapor con vinagreta de: Vapor 1 taza de guisantes 1 taza tapizados guisantes, cubierto por 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Combine con 1/3 de taza de rábanos en rodajas finas.
Combine 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite de colza, 1 1/2 cucharaditas de mirin, 1/4 de cucharadita de pimienta negra y 1/8 de cucharadita de sal kosher; revuelva con un batidor.
Vierta sobre la mezcla de guisantes; mezcle.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la A a la Z. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
![Chardonnay de la A a la Z]()
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.