Vieiras con Salsa de Jengibre Cremosa Suave

Name: Vieiras con Salsa de Jengibre Cremosa Suave
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) tazas de mantequilla de maní, picada en trozos grandes; 2 (invierno) jengibre fresco pelado rallado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 0 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas (unas 36 vieiras)

Vieiras con Salsa de Jengibre Cremosa Suave es un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano receta con 5 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 7g de grasa y un total de 68 calorías. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 14 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pimentón, mantequilla, vieiras marinas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, que no es tan excelente. Tratar Vieiras Chamuscadas con Salsa de Jengibre Cítrico, Fideos con Vieiras, Guisantes y Salsa de Jengibre, y Vieiras en Sartén con Salsa Cremosa de Pesto para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague las vieiras y seque en toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las vieiras; espolvoree ligeramente con 1/4 de cucharadita de sal y pimentón. Cocine 3 minutos por cada lado o hasta que el centro esté opaco.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Pimentón

Sal

Retire las vieiras con una cuchara ranurada. Reservar; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la leche de coco y el jengibre a las gotas de la sartén. Cocine 1 minuto, la sartén raspadora para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Jengibre

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Agregue la mantequilla y 1/4 de cucharadita de sal; revuelva hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Sal

Vierta la salsa sobre las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Salsa

Espolvorear con pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(invierno)

tazas de mantequilla de maní, picada en trozos grandes 2(invierno)

jengibre fresco pelado rallado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco ligera 0(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras marinas (unas 36 vieiras)

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.