Vieiras con Costra de Harina de Maíz con Chimichurri de Menta

Name: Vieiras con Costra de Harina de Maíz con Chimichurri de Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas, sin apretar; 1 diente de ajo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras; 1 1 libra de calabacín, chile serrano sin semillas picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina de maíz amarilla

La receta de Vieiras con Costra de Harina de Maíz con Chimichurri de Menta está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida sudamericana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 97 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.45 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, jugo de lima, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada feta de sandía con vieiras fritas con costra de harina de maíz, Bagre con Costra de Harina de Maíz, y Lucioperca con Costra de Harina de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los primeros 9 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que estén finamente picados. Reservar.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque la harina de maíz en un plato poco profundo. Escurre las vieiras en harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Vieira

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las vieiras; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Servir con chimichurri y decorar con tiras de cebolla, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Chimichurri

Cebolla

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta frescas, sin apretar 1

diente de ajo 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras 11 libra de calabacín,

chile serrano sin semillas picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 onza de licor de fusión con clasificación X 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.