Vieiras Cocidas en Sartén con Salteado de Espinacas y Champiñones

Name: Vieiras Cocidas en Sartén con Salteado de Espinacas y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de espinacas bebé; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vermú seco; 2 dientes de ajo picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cada sal y pimienta; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras marinas, enjuagadas y secas con palmaditas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones shiitake en rodajas; 1 1 libra de calabacín, cada orégano y tomillo seco

Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y vegana tiene 118 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.45 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes champiñones shiitake, aceite de oliva, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta de Vieiras Chamuscadas con Habas Salteadas, Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, y Vieiras a la sartén con Espinacas y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone las vieiras con sal y pimienta; agregue a la sartén. Dorar durante 1 minuto por cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las vieiras; reserve. Usando la misma sartén a fuego medio, agregue cuidadosamente 2 cucharaditas de aceite de oliva y ajo picado; cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Aceite De Oliva

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones shiitake en rodajas y cocine durante 1-2 minutos o hasta que los champiñones se ablanden y liberen sus jugos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Seta

Agregue orégano y tomillo, y cocine 1 minuto más o hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Tomillo

Agregue las espinacas y el vermut, y cocine durante 30 segundos o hasta que las espinacas comiencen a marchitarse; devuelva las vieiras a la sartén y cocine 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Vermut

Espinacas

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquetes de espinacas bebé 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vermú seco 2

dientes de ajo picados 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cada sal y pimienta 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras marinas, enjuagadas y secas con palmaditas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones shiitake en rodajas 11 libra de calabacín,

cada orégano y tomillo seco

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.