Vieiras a la Parrilla sobre Ensalada Mixta de Hierbas y Verdes

Vieiras a la Parrilla sobre Ensalada Mixta de Hierbas y Verdes
Las vieiras a la parrilla sobre Ensalada Mixta de Hierbas y Verdes podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 16.31 por porción. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 195 calorías, 13g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra tops de cebolletas, sal, vieiras marinas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada Verde Mixta a la Parrilla, Filetes de Cerdo a la Parrilla con Ensalada Verde Mixta, y Salchicha a la Parrilla, Patata y Ensalada Verde Mixta.

Instrucciones

1
Enciende la parrilla o calienta la parrilla. Mezcle las vieiras con 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
2
En un tazón de vidrio o de acero inoxidable, mezcle el vinagre y la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue el 1/2 taza de aceite lentamente, batiendo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Asa a la parrilla o a la parrilla las vieiras, volteándolas una vez, hasta que se vuelvan opacas en el centro, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, combine las verduras mixtas, la albahaca, el perejil, la menta y el cebollino. Mezcle la ensalada con el aderezo y póngala en los platos. Cubra la ensalada con las vieiras a la parrilla y las alcaparras.
Ingredientes que necesitarás
Verduras MixtasVerduras Mixtas
VieiraVieira
PerejilPerejil
AlcaparrasAlcaparras
CebolletaCebolleta
AlbahacaAlbahaca
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Variaciones:: Sustituir las vieiras por camarones a la parrilla.: El salmón cocido en copos también sería delicioso en lugar de las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
Camarones A La ParrillaCamarones A La Parrilla
VieiraVieira
SalmonSalmon
7
Recomendación de vino: La historia de amor de Estados Unidos con el pinot grigio se basa en parte en la versatilidad del vino, que se extiende incluso a ensaladas de muchos sabores como esta. Crujiente, con un sutil sabor a nuez y un cuerpo redondo, suave y mediano, un pinot grigio de Friuli también será un compañero perfecto para las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
Pinot GrigioPinot Grigio
VieiraVieira
VinoVino

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud98
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