Vieiras a la Parrilla sobre Ensalada Mixta de Hierbas y Verdes

Las vieiras a la parrilla sobre Ensalada Mixta de Hierbas y Verdes podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 16.31 por porción. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 195 calorías, 13g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra tops de cebolletas, sal, vieiras marinas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada Verde Mixta a la Parrilla, Filetes de Cerdo a la Parrilla con Ensalada Verde Mixta, y Salchicha a la Parrilla, Patata y Ensalada Verde Mixta.
Instrucciones
Enciende la parrilla o calienta la parrilla. Mezcle las vieiras con 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
En un tazón de vidrio o de acero inoxidable, mezcle el vinagre y la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Agregue el 1/2 taza de aceite lentamente, batiendo.
Asa a la parrilla o a la parrilla las vieiras, volteándolas una vez, hasta que se vuelvan opacas en el centro, de 2 a 3 minutos por lado.
En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, combine las verduras mixtas, la albahaca, el perejil, la menta y el cebollino. Mezcle la ensalada con el aderezo y póngala en los platos. Cubra la ensalada con las vieiras a la parrilla y las alcaparras.
Variaciones:: Sustituir las vieiras por camarones a la parrilla.: El salmón cocido en copos también sería delicioso en lugar de las vieiras.
Recomendación de vino: La historia de amor de Estados Unidos con el pinot grigio se basa en parte en la versatilidad del vino, que se extiende incluso a ensaladas de muchos sabores como esta. Crujiente, con un sutil sabor a nuez y un cuerpo redondo, suave y mediano, un pinot grigio de Friuli también será un compañero perfecto para las vieiras.