Vieiras a Fuego Lento con Nueces y Zanahorias Especiadas

Vieiras a Fuego Lento con Nueces y Zanahorias Especiadas
Vieiras cocidas en Sartén con Nueces y Zanahorias Especiadas es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta con 4 porciones. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 138 calorías. Una mezcla de azúcar, miel, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras Chamuscadas con Salsa de Maíz y Tomate con Especias, Vieiras con Especias y Braseado con Crepe de Patata y Pera y Champán Beurre Blanc, y Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Combine la mitad de la mezcla de jugo de naranja y las vieiras en un tazón grande, revolviendo para cubrir; reserve. Aparta el resto de la mezcla de jugo de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque el azúcar en una sartén grande antiadherente a fuego medio y cocine hasta que el azúcar se disuelva (no revuelva).
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las nueces, revolviendo hasta que estén recubiertas y retírelas del fuego.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
5
Unte las nueces en una sola capa sobre papel encerado y déjelas reposar a temperatura ambiente hasta que se sequen.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
6
Escurrir las vieiras y desechar la marinada. Presione el cebollino picado en un lado de las vieiras marinadas.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
VieiraVieira
CebolletaCebolleta
7
Lavar la sartén y secar.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Coloque la sartén cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Coloque las vieiras, los lados de cebollino hacia abajo, en una sartén; cocine 2 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Retire las vieiras de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue el resto de la mezcla de jugo de naranja a la sartén. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos. Vuelva a colocar las vieiras en la sartén. Divida las vieiras y la salsa uniformemente entre 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
VieiraVieira
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Espolvoree cada porción con nueces.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
13
Servir con Zanahorias especiadas.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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