Vieiras a Fuego Lento con Nueces y Zanahorias Especiadas

Vieiras cocidas en Sartén con Nueces y Zanahorias Especiadas es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta con 4 porciones. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 138 calorías. Una mezcla de azúcar, miel, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras Chamuscadas con Salsa de Maíz y Tomate con Especias, Vieiras con Especias y Braseado con Crepe de Patata y Pera y Champán Beurre Blanc, y Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño.
Combine la mitad de la mezcla de jugo de naranja y las vieiras en un tazón grande, revolviendo para cubrir; reserve. Aparta el resto de la mezcla de jugo de naranja.
Coloque el azúcar en una sartén grande antiadherente a fuego medio y cocine hasta que el azúcar se disuelva (no revuelva).
Agregue las nueces, revolviendo hasta que estén recubiertas y retírelas del fuego.
Unte las nueces en una sola capa sobre papel encerado y déjelas reposar a temperatura ambiente hasta que se sequen.
Escurrir las vieiras y desechar la marinada. Presione el cebollino picado en un lado de las vieiras marinadas.
Coloque la sartén cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Coloque las vieiras, los lados de cebollino hacia abajo, en una sartén; cocine 2 minutos por cada lado.
Retire las vieiras de la sartén y reserve.
Agregue el resto de la mezcla de jugo de naranja a la sartén. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos. Vuelva a colocar las vieiras en la sartén. Divida las vieiras y la salsa uniformemente entre 4 platos.
Espolvoree cada porción con nueces.
Servir con Zanahorias especiadas.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.