Vichyssoise de Pepino con Crema de Menta

Vichyssoise de Pepino con Crema de Menta
Vichyssoise de pepino con crema de Menta podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 111 calorías. Esta receta sirve 11. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de papas para hornear, menta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Suero de Mantequilla de Pepino Vichyssoise, Helado de Pepino y menta, y Crema de Puerro Vichyssoise.

Instrucciones

1
Saltee los primeros 3 ingredientes en aceite caliente en un horno holandés hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Agregue el pepino y los siguientes 4 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
3
Procese la sopa en lotes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Vierta a través de un colador de malla de alambre fino en un tazón. Tapar y enfriar al menos 4 horas.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Batir la nata a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves; incorporar la menta picada.
Ingredientes que necesitarás
Budín Instantáneo De LimónBudín Instantáneo De Limón
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
6
Sirva la sopa con crema batida de menta.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
7
Nota: Vichyssoise puede congelarse hasta 1 mes. Descongelar en el refrigerador durante la noche.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones11
Puntuación de Salud6
Revista