Verduras Salteadas con Aceite de Oliva-Huevos Fritos

Name: Verduras Salteadas con Aceite de Oliva-Huevos Fritos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de verduras mixtas para estofado de bebé; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de calabaza (1 calabaza pequeña); 2 (invierno) jerez seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de cabra desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas blanqueadas, tostadas y picadas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 2 Huevos Fritos con Aceite de Oliva; 4 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 tamaño mediano cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas

Verduras Salteadas con Aceite de Oliva-Huevos Fritos es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 2 porciones. Una porción contiene 545 calorías, 11g de proteína, y 44g de grasa. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano cebolla, cubos de calabaza, huevos fritos con aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Funciona bien como una guarnición bastante cara. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Verduras Salteadas con Aceite de Oliva-Huevos Fritos, Hojas de Remolacha Salteadas con Huevos Escalfados, y Huevos Fritos con Verduras y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la calabaza con 2 cucharadas. aceite de oliva, y untar en una sola capa en una bandeja para hornear; espolvorear con 1/2 cucharadita. sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Extender

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 20 minutos o hasta que la calabaza esté suave y dorada, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, saltee la cebolla en las 2 cucharadas restantes. caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las verduras, los siguientes 2 ingredientes y la calabaza, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Squash

Espolvorear con 1/2 cucharadita restante. sal. Cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos o simplemente hasta que las verduras comiencen a marchitarse.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Sal

Espolvoree con queso de cabra y cubra con Huevos fritos con Aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra