Verduras de bebé con Albaricoques Salteados, Jamón y Queso de Oveja
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las verduras para bebés con Albaricoques Salteados, Jamón y Queso de Oveja. Esta receta sirve 4 porciones con 340 calorías, 7g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes kassari, prosciutto, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Vieiras Salteadas con Andouille y Verduras de Bebé, Chuletas de Pollo Salteadas con Verduras Mixtas para Bebés, y Sémola de Tomate Asada Deconstruida y Camarones, con Hojas de Mostaza Salteadas y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Cortar a la mitad los albaricoques y colocarlos a un lado.
Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Saltee las cebollas hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Agregue los albaricoques a la sartén y reduzca el fuego a medio.
Calienta los albaricoques solo hasta que sus pieles comiencen a ablandarse, durante no más de 2 a 3 minutos para que la fruta mantenga su forma.
Agregue las hierbas, 2 cucharadas de vinagre balsámico y 1/2 cucharadita de sal a la sartén y cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos.
Retire la sartén del fuego y deje que la mezcla se enfríe.
Mientras tanto, prepare 4 moldes para anillos (de 3 a 4 pulgadas) forrándolos con rodajas de jamón. Cada molde recibe 4 rebanadas de jamón, que se superpondrán para que todo el molde quede cubierto pero abierto con espacio para el relleno de albaricoque. Una vez que haya cubierto el jamón sobre los 4 moldes, agregue la mezcla de albaricoque, llenando cada molde hasta la parte superior. Levante las rodajas de jamón que descansan abiertas sobre el borde del molde y cubra las rodajas sobre el relleno de albaricoque, golpeando suavemente en su lugar. Cuando los desmoldes, el jamón debe envolver completamente el relleno de albaricoque. Coloque los moldes rellenos a un lado mientras viste las verduras.
En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva restante, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
Coloque las verduras en un tazón mediano, coloque con una cuchara un poco de la vinagreta, lo suficiente para que cada hoja esté ligeramente recubierta, y mezcle suavemente. Divida las verduras uniformemente entre cuatro platos de ensalada individuales. Desmoldar cada anillo de jamón poniéndolo boca abajo y sobre los greens.
Rocíe cualquier vinagreta restante alrededor del anillo de jamón y cubra la ensalada con el queso de oveja afeitado.