Verduras Asiáticas de Pepino
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las verduras asiáticas de pepino. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y vegana tiene 236 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes aderezo asiático, semillas de sésamo, champiñones enoki y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar En serio Asiático: Hojas de Amaranto, Ensalada de Verduras Asiáticas, y Sopa Asiática de Verduras y Tofu para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que esté caliente; agregue las semillas de sésamo y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que estén tostadas. Reservar.
Corte los extremos de los pepinos. Pele los pepinos con una peladora, dejando alternando tiras de color verde y blanco.
Corte cada pepino en trozos de 1 1/2 pulgada, 2 pulgadas y 3 pulgadas.
Cortar 1 extremo de cada pieza en diagonal. Ahueca los pepinos con un cuchillo afilado o una bola de melón, dejando cáscaras de 1/4 de pulgada de grosor.
Mezcle las verduras de ensalada mixtas con aderezo asiático. Coloque los trozos de pepino de varios tamaños verticalmente entre las verduras de ensalada en 4 platos individuales. Rellena las cáscaras de pepino con verduras.
Espolvoree con semillas de sésamo e inserte champiñones enoki.
Nota:Para el aderezo asiático, utilizamos Aderezo de Vinagre de Vino de Arroz Oriental Lites Vintage de S & W.