Verduras Asiáticas al Vapor
Las verduras asiáticas al vapor pueden ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 30 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes verduras asiáticas de 4 a 8 pulgadas de largo, semillas de sésamo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Tratar Verduras Asiáticas al Vapor con Salsa Shiitake, Verduras al Vapor con Puerros Caramelizados, y Sémola de Queso Sofocada y Verduras al Vapor para recetas similares.
Instrucciones
Retire y deseche las hojas amarillas, dañadas o duras de 1 libra de verduras asiáticas de 4 a 8 pulgadas de largo, como col china baby bok, col china sum, col china yao o verduras pequeñas de mostaza china. Si la cabeza o el tallo son más gruesos que 2 pulgadas en la base, córtelos longitudinalmente en mitades o cuartos para que tengan aproximadamente 1 pulgada de grosor. Sumergir en agua y sacudir para desalojar la arena.
Coloca una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue 1/2 taza de agua y las verduras; cubra y cocine hasta que apenas estén tiernas para morder, de 3 a 5 minutos.
Escurrir las verduras y verterlas en un tazón para servir.
Si lo desea, rocíe con 2 cucharadas de salsa de ostras o salsa de soja y de 2 a 3 cucharaditas de aceite de sésamo tostado; espolvoree aproximadamente 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas.