Verduras a la Plancha Con Cuscús y Salsa de Yogur

Verduras a la Plancha Con Cuscús y Salsa de Yogur
Las verduras a la parrilla con Cuscús y Salsa de Yogur pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 15g de grasa, y un total de 464 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.92 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 ventiladores. Si tienes ajo, hongos shiitake, cuscús y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 86%, lo cual es increíble. Gloriosa Barbacoa de Otoño: Salmón a la Parrilla Ras El Hanout y Za'atar, Verduras a la Parrilla en Salsa de Yogur Tahini, Tabulé, Cuscús al Curry con Verduras Asadas, Chutney de Melocotón y Yogur de Cilantro, y Verduras y Garbanzos a la Plancha con Cuscús son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calienta una sartén a fuego alto. Mezcle los pimientos morrones, la calabaza, los champiñones, el ajo, las hierbas, el aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
2
Unte las rodajas de cebolla con aceite de oliva y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
3
Unte la sartén con aceite de oliva, luego ase la mezcla de pimiento morrón y las rodajas de cebolla (en lotes si es necesario), volteando, hasta que estén tiernas y marcadas, aproximadamente 10 minutos. Pela el ajo.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
4
Mientras tanto, cocina el cuscús como indica la etiqueta.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
5
Pulse el ajo, 2 piezas de pimiento morrón a la parrilla y el yogur en un mini procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Agrega 1/4 de cucharadita de sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
7
Corte el resto de los pimientos asados en trozos y mezcle con la calabaza, los champiñones, las hierbas y la cebolla en un tazón grande; sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
8
Esponje el cuscús con un tenedor y divídalo entre tazones. Cubra con las verduras y las almendras y sirva con la salsa de yogur.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
9
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Revista